美味しい料理をつまみに、話しに花を咲かせませんか?
和食を中心に修行してきたオーナーとなごみ系の店長が迎えてくれる、一風変わったダイニング&カウンターバー。 手作り感が心地よいあたたかみのある店内で、名物の牛すじ煮込みのほか、刺身や一品料理等、多彩な料理とお酒が楽しめます。
「お寿司の日」や「地域食材を使ったコラボ企画」など、定期的にイベントも開催中!
和風だしのきいたのやさしい味から定番のおつまみまで、お酒によく合う料理が揃ってます。定番メニューの他、季節によって変わるメニューも魅力のひとつです。
佐賀牛のすじ肉を和風だしでトロトロに煮込んだ、当店の看板メニュー。トッピングで煮玉子やうどんを追加できます。
醤油で丁寧に煮込んだ玉子は絶妙な半熟具合。おつまみにも、トッピングにも最適な一品。
昆布とカツオを中心に、オーナー自ら取った出汁で作る玉子焼き。ふんわりジューシーな味わいが人気です。
その日仕入れた鮮魚の刺身で作る大名巻き。日によって違う味が楽しめます。
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